Snelle Tomatensoep

Snelle tomatensoep (luie wijven soep)

Recipe by beastieDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes

Ingredients

  • 1 ajuin

  • 1 pak tomatenpuree

  • 2 teentjes look

  • bakboter

  • bloem

  • water

Directions

  • Snij de ajuin fijn en stoof hem aan
  • Plet de look en voeg toe
  • Voeg extra boter toe en laat het smelten en voeg dan een beetje bloem toe en roer tot de boter en bloem een geheel vormen
  • Giet het pak tomatenpuree erbij en voeg 750 ml water toe
  • Laat koken en mix het geheel
  • Optioneel kan je ook extra kruiden toevoegen voor een sterkere smaak (oregano, thijm, bieslook, …)
beastie Avatar

AUTHOR

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


You’ll also love