Snelle tomatensoep (luie wijven soep)
Difficulty: EasyServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesIngredients
1 ajuin
1 pak tomatenpuree
2 teentjes look
bakboter
bloem
water
Directions
- Snij de ajuin fijn en stoof hem aan
- Plet de look en voeg toe
- Voeg extra boter toe en laat het smelten en voeg dan een beetje bloem toe en roer tot de boter en bloem een geheel vormen
- Giet het pak tomatenpuree erbij en voeg 750 ml water toe
- Laat koken en mix het geheel
- Optioneel kan je ook extra kruiden toevoegen voor een sterkere smaak (oregano, thijm, bieslook, …)



Leave a Reply